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行動現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)12月31日訊（通訊員：黃楚舒）近日，筆者從湘潭市岳塘區(qū)五里堆街道江濱社區(qū)了解到，為進一步加強轄區(qū)內(nèi)的肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，該社區(qū)在轄區(qū)內(nèi)開展“白板肉”專項檢查行動。

據(jù)了解，該社區(qū)插花地帶攤販眾多，附近的村民居民都在此處買菜。為確保轄區(qū)內(nèi)的居民能吃上“放心肉”，該社區(qū)工作人員每到一處肉攤，都會詢問肉攤老板的進貨渠道是否正規(guī)，對是否存在屠宰加工病死生豬以及經(jīng)營來源不明豬肉的行為，是否存在銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品行為，是否存在銷售變質(zhì)肉品的現(xiàn)象等進行逐一排查，要求肉攤老板出具動物檢疫合格證明，把相關情況記錄在巡查表上，并要求每個肉攤老板簽字確認。同時該社區(qū)通過電子顯示屏、微信群、發(fā)放宣傳資料的方式在轄區(qū)內(nèi)積極開展相關政策和知識宣傳，不但讓經(jīng)營者了解到非法經(jīng)營要受到法律制裁，而且進一步提高了居民群眾對“放心肉”的認識。

截至目前，該社區(qū)共排查了5個肉食門店和2個流動肉食攤擔的肉品情況，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售“白板肉”情況。下階段，該社區(qū)將加大宣傳力度，提高公眾的消費安全意識，同時將食品安全日常檢查常態(tài)化，確保居民吃上“放心肉”。

作者：黃楚舒

責編：admin

來源：岳塘新聞網(wǎng)